Je voeding heeft grote invloed op hoe vitaal je je voelt en hoe gezond je bent. Tijdens de chemotherapie kunnen je smaak en het gevoel in je mond veranderd zijn. Misschien heb je ook niet veel trek, maar eten is juist in deze periode heel belangrijk voor je herstel.
Je wil je lichaam zo goed mogelijk ondersteunen. Daarnaast wil je niet (te veel) aankomen (tijdens de anti-hormoonbehandelingen). Dit kan door op een aantal dingen te letten:
- Geen witbrood en witte pasta, kies altijd voor volkoren
- Spelt is een goed oergraan wat goed vult, makkelijker verteerbaar is en goed is voor je immuunsysteem
- Zo weinig mogelijk suiker. Er zijn genoeg alternatieven, zoals bijvoorbeeld natuurlijke stevia
- Zo weinig mogelijk alcohol.
- Koop geen kant-en-klaar maaltijden, hier zit veel suiker, zout en ook E-stoffen in
- Niet elke dag vlees: wissel af met vis en vleesvervangers
- Eet alleen biologische zuivel (yoghurt, kaas en eieren) en kip (dit i.v.m. de voeding die de dieren gevoerd krijgen). Liefst ook alleen biologisch vlees en groenten
- Eet veel groenten en rauwkost, deze bevatten veel anti-oxidanten
- Een stukje chocolade per dag kan, neem dan altijd chocolade van 70% of meer
- Soja kan, maar is soms niet geschikt voor vrouwen die kanker hebben (gehad) en antihormoontherapie krijgen (zie o.a. deze link)